1927 Petits et Grands Verres Choix des Meilleures Recettes de Cocktails

P UNC llS CHAUDS

LE PUNCH AU THÉ BOUILLANT Ilot tea Punch. Mélanger une d emi-b outeill e d e cognac, une d emi– bouteill e d e rhum, d e ux oranges e l un citron coupés en rouelles avec un litre et demi environ d e thé bouil– lant fraî chem ent fait. Sucrer selon le goùt. Brùler au tisonnier.

LE CHÈVREFEUILLE Honeysizckle.

Dans un verre rempli d'eau bouillante, faire fondre d eux petites cuillerées d e miel. Ycr ser dans un grand verre et y ajouter une tranche de citron et du rhum (plus ou moins selon l e goût). Finir avec de l 'eau très chaude et r emuer soigneusement.

ADDITIONS

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