1927 Petits et Grands Verres Choix des Meilleures Recettes de Cocktails

TABLE DES MATIÈRES

Le Punch au Cognac (Brandy Punch ) . . . . . . . . . Le Pun ch du Rendez-Vous de Pêche (Fis h CluL Punch ). Le Punch ù la Diable (Dcvil's cup Punch ). . . . . . . . LES COUPES La Coupe de Champagne (Champagne Cup ). . . . . . . . La Coupe de Bordea ux aux Cerises (Chen·i cs Clarel Cupl .

78 79 79

81 82 82 83 83 84 84 85 85 87 87 88 88 88 89 89

La Coupe de Vin du Rhin (Hock Cup) . La Coupe de Saulernes (Sauternes Cup) La Coupe de Cidre (C ider Cup ) . . . . . La Coupe de Marce l 1Marce l's cup ). . . La Coupe de la Jamaïque (Jamaïca Cup) La Coupe de Bordeaux (C lare l Cup ) La Coupe de Xérès (Sherry Cup) . . Le Punch au Hhum (Rum Punch ). .. . Le Punch à l'Anglaise (London Pun ch ) . . . Le Canon !Cannon Punch). . . . . . . . . Le Punch à la Saint-J acut (SL Jacul Punch ;. Le Toddy au Gin (Gin Toddy) . . . . . . . Le Punch au Thé houillanl (Hol lea Punch ). Le Chèvrefeuill e (I-loneysuckl e) . . . . . . L'Orangeadc (Orangeade) ....... . La Limonade (Lemon Squas h ) .... . . La Limonade de Gingembre (Ginger Pop ) . Le Sloe Gin Mousseux (Sloe Gin Fizz) L'Eau de Citron (Lemon Water ) Le Mousseux (Swizzle). . .

LES PUNCHS CHAUDS

LIMONADES ET ORANGEADES

91 91

92 92 93 93

130