1927 Petits et Grands Verres Choix des Meilleures Recettes de Cocktails

TABLE DES MAT I ÈRES

IJOISSONS VARIÉES

Le Cognac acidulé (IJrandy Sour). Le Thé froid (Cold Tea ) . . . . Le Trismégis te (Thresome ) . . Le Velours noir (Bla ck Velveti . Le John Collins (John Collins) . Le Riqu eLa u Gin (Gin Ric key) . La Splendem du Malin (Morning Glory Fizz) Magnolia (Magnolia). . . . . . . . . Le Coup des Détroits rStrails Sling) . Le Déj euner (Breakfas t). . . . Le Bonnet de nuit (Night Ca p) ... . Le Lion Bl a nc (\\ThiLe Lion ) . . .. . Le Cobbler au Xérès (Sherry Col.Jl.Jler ) L'Egg Nogg (Egg Nogg) . . .. . . . Le Rafraîchissement de Tod (Tod's Cool er ) . Le Flip a u Porto (Port Fl ip) . .. L'Ouvre-l'OEil (Eye-Opener) . . . Laissez-moi-fa ire (Leave-il-lo-me) L'Êvêque (Bishop ) . . . . . .. . L'Huitre de la Prairie (Prairie OysLer ).

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LE S R A FRAICHISSEMENTS SANS ALCOOL

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Granita di caffe (Iced Coffee) . Le Thé glacé (Iced T ea) .... . . . . .

LES LIQUEURS D'OFFICE Le Pun ch au lait (Milk Punch) . . . . . . · · · · Les P êches au Cognac (Brandy Peaches) .. · · Le Vinaig re de Frnmboise (Raspberry Vinegar) . Le Cognac aux Fleurs (May Blossom Brandy)

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