1927 Petits et Grands Verres Choix des Meilleures Recettes de Cocktails

P E T 1 T S E T G R A N D S V E if R E S

LE FAHFADET Duppy.

Dans un grand verre, verser quatre verres cl demi d e whisky ety faire infoser quelques clous de g·irofle. \jou– ter cinq à six gouttes de bitter à l 'orang·c et achever avec un verre et demi de curaçao bien sec. l\Icllre le tout dans le gobelet à frapp er comme ~t l'ordinaire. Frapper et servir.

LE MURMURE Vlhisp er.

Ce cocktail, très simple, est en grande faveur aux Antilles . Prendre deux verres de whisky, deux verres de vermouth français et deux verres de vermouth ital icn. Verser le mélange dans un gobelet à moitié plein de g·lace en morceaux. Frapper soig·neusement et se rvir.

LE COCKTAIL A LA LINSTEAD Linslead.

A trois verres de whisky ajouter trois verres de jus d'ananas sucré. Compléter, avant de frapper, par un trait de bitter d 'absinthe . Frapper, servir, et placer en le pressant un zeste de citron sur chaque verre .

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