1927 Pour Le Distillateur Le Débitant Le Barman by Paul Fouassier

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DOSES POUR LES DIVERS GENRES DE COCKTAILS

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Cocktails types.

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CNrràs

projections

DE "MESURE

petitescuillerées

petites cuillerées

verre à madère

Marasquin ou tirsdln. Cognac - Whisky ou gin . Vermouth Rhum Anisette

Finalement on agite fortement et l'on sert avec des pailles.

Amer angostora ..... Curaçao - ..

Les closes doivent être ajoutées à la glace pôlée contenue -dans un grand gobelet.

CONSTITUANTS

— de groseilles ..v

:— desucre.......

Sirop dégommé