1928 Cocktails by Pedro Chicote

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PEDRO CHICOTE

IDA:'COBBLER Q Prepárese en cockteI-era : • 3 ó 4 pedacitos éle hielo.

1 · copita de las · de liéor de jarabe de plátanos. · 1 ·vasíto de vino de jerez. Agítese y sírvas~ en véjso· de . vino .<;:on unas f ru= • tas del tiempo.

KUMMEL= COBBLER Prepárese en copa de G1gua: 3 ó 4 pedacitos de hielo.

1 cucharada de las de café dé cura<;ao. de coñac. 1 vasito de los de jerez de kummel.

Remuévase y añádase unas frutas del tiempo pi= cadas. El resto, hasta llenar la copa, de agua de seltz. . Sírvase pajas ..

MADERA:COBBLER Prepárese en un vaso grande .: 3 ó 4 pedacitos de hielo. i cucharada de ja~ab~ de goma . 6 u 8 gotas de Angostura. , 1 / 2 vasito de los de licor de cura<;ao. i ~ de vino de Madera. Remuévase y decórese con unas frutas del tiempo. Sírvase pajas.