1928 Cocktails by Pedro Chicote

CRUSTAS

El crusta es una combinación de· bebidas muy semejante al cobbler. Se caracteriza por su prepa= ración y porque lleva jugo de limón:

BRANDY:CRUSTA Prepárese en cocktelera : z ó ) pedacitos de hielo.

•/ 4 de copita de licor de marrasquino. 8/4 de coñac. Unas gotas de jugo de limón. Bátase muy bien, cuélese, adórnese de fruta y sírvase en copa preparada como' el gin=crusta.

CROIX: CRUSTA Prepárese en cocktelera :

1 1

; cucharadas de hielo picado. ; gotas de Angostura bitters. t cucharada de las de café de azúcar en polvo. de jarabe de granadina.

de marrasquino. de jugo de limón.

copita de ron Saint Croix. Agítese muy bien y sírvase en una copa prepa=