1928 Cocktails by Pedro Chicote

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• COCKTAILS

quito de nuez moscdda rallada. Los egg=noggs pueden prepararse fríos o calientes; como . asimis= mo se pueden preparar d~ ron, whisky, ·ginebra, jerez, etc., etc.

FLORIDA=NOGG Prepárese en vaso grande : - 2 6 -; peda.citos de hielo. 1 yema de huevo. 1 cucharada de azúcar. 1 / 2 vasito de coñac. 1 / 2 de ron. El resto de leche caliente. Remuévase y añádase un poco de nuez mosc:ada rallada.

FRANCES=EGG=NOGG Prepárese en cocktelera : 2 cucharadas de azúcar. 2 yemas de huevo.

1 1

1 vasito de los de jerez de ron o coñac. Agítese muy bien y sírvase en vaso grande, ter= minándole de llenar de leche muy caliente.

V