1928 Cocktails by Pedro Chicote

SANGAREEs: El aperitivo sangaree se singulariz~ por llevar todas sus fórmulas un poco de nuez moscada ra= liada. Los de más aceptación son lo.!? preparados a base de whisky, coñac y gin. COGNAC:::SANGAREE . \. Prepárese én copa de vino: 3 ó 4 pedacitos de hielo. t cucharada de las de café de azúcar en polvo. 1/2 copita de las de vino de coñac. 1 / 2 de agua. Se mezcla muy bien y se sirve en la misma co= pa, floreándole cor1 un poquito de nuez moscada rallada. Sírvanse con pajas.

EXPOSICION = SANGAREE Prepárese en copa de vino:

3 ó .4 pedacitos de hielo picado. t cucharada de las de café de azúcar en polvo. 1 / 2 copita de las de vino de crema de cacao .. 1 / 2 de agm1 natural. Se remueve'IPcon una cucharilla, hasta que el ... azúcar quede disuelta. Se florea con un poquito 21