1928 Cocktails by Pedro Chicote

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COCKTAILS.

ESCOCES:: SLING (caliente) Prepárese en vaso de whisky: t cucharada de azúcar en polvo. t copita de whisky escocés. rodaja de limón.

El resto, hasta llenar el vaso, se pone de agua hirviendo; después se afü1de un poquito de nuez moscada rallada y se sirve en el. mismo vaso.

GIN=SLING Prepárese en vaso de vino de jerez: z ó 3 pedacitos de hielo . cucharada de azúcar. t vasito de gin. Remuévase, floréese de nuez moscada rallada y sírvase.

JERf?Z= SLING Prepárese en un gran vaso de cristal: ) ó 4 pedacitos de hielo.

t cucharadl:I de las de café de azúcar en polvo. t copita de jerez. t cucharada pequeña de cura~ao. Se termina de llenar el vaso de agua natural y se le añade un poco de nuez moscada ~aliada. Se sirve en el mismo vaso.

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