1928 Cocktails by Pedro Chicote

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COCKTAILS

BRANDY:::SANGUER Prepárese en cocktelera : 3 ó 4 pedacitos de hielo .

1 cucharada de las de café de azúcar en polvo. de jugo de limón 1 copita de brandy. Agítese y sírvase en copa de cocktail.

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BRITISH:::: CARESSE Prepárese en cocktelera :

Hielo picado. 1 cucharada de jarabe de grosella . Unas gotas de curac;ao. 1 / 2 vasito de coñac. 1 / 2 de vmo de Madera. La yema de un huevo fresco. Agítese muy bien y pásese a un vasito de jerez. l. Sírvase con pajas.

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BURDEOS Y CHAMPAGNE En un vaso grande llenarle por la mitad de vino de Burdeos rojo y la otra mitad de champagne heJado. Remuévase con una cucharilla y sírvase.

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