1928 Cocktails by Pedro Chicote

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P EDRO CH ICOTE

WITHE=LION Pr epárese en un gran vaso de cristal : 4 ó 5 pedacitos de hiélo. t cucharada de jarabe d e frambue sa. 1 / 2 copita de curar,;ao rojo. a. de ron. El jugo de un limón .

Remuévase bien con una cucharilla de las de refresco y añádanse 10 ó 12 fresas de Aranjuez.

XANTOS:OR:YELLOW Prepárese en cocktelera : 1 cucharada de azúcar. La yema d e un huevo.

1 copita de chartreuse amarillo. de agua n atura l. Agítese y sírvase en vaso d e vino. Pónganse pajas.

YTRAC Prepárese en vaso grande :

Unos pedacitos de m elocotón . 1 cucharada de azúcar. z ó 3 clavos de especias .

El resto del vaso de vino. Déjese macerar durante veinte o treinta mi:: nutos . Sírvanse pajas.