1929 L'Heure du Cocktail Recettes de Cocktails pour 1929 by MM Alimbau and Milhorat

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SAINT-JAMES PUNCH (Hot) Dans un verre rouge à pied, une cuillerée de sucre, un trait de grenadine, deux traits de jus de citron, un verre à madère de rhum Saint-James. Passer la râpe muscade, tm zeste de citron, remplir d'eau bouillante et flamber. SAINT-JAMES SANGAREE Dans im verre à bordeaux, une cuillerée à café de sucre, diissoudre avec un peu d'eau de Seltz un morceau de glace, remplir avec im verre à madère de rhum Saint- James. remuer et saupoudrer de muscadv. SAINT-JAMES SGAFFA Dans un petit verre flûte, verser doucement sans les mélanger un demi-verre à hqueur de Bénédictine, un demi-verre de rhum Saint-James et ajouter deux gouttes d'Angostura dessus.

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