1930 Club de Cantineros de la Republica de Cuba: Manual Oficial

''BAC'ARDI' ': La base de todo buen cocktail.

Rose Cocktail. 1/2 vacito vermouth Francés. 1/2 vasito de ginebra seca. Gotas dé Kirsch. Gotas de cherry brandy. Revuélvase. Adórnese con guinda. R-oosevelt Special Cocktail. 1/3 jugo .de piña, 2/3 ron. Gotas de granadina. Gotas de bon-bon crema. Bien batido. Royal Smile Cocktail. 1/4 jugo de limón. 1/4 granadina. 1 / 4 vermouth Francés. 1 / 4 apple brandy. Clara de un huevo. Batido. Ruby Cockt ail. Gotas granadina. Cucharadita de apple jack. 3/4 ginebra seca. Bien batido. Ruby R.oyal Cocktail. 1/2 slo e gin. 1 /2 vermouth Francés.

&'otas de granadina. Frapé y una cereza.

Sabbath Cock tail.

1/2 cognac Frnncés. 1 /2 vino Oporto. Un huevo fresco. 1 / 2 Vasito de café. Cucharadita de azúcar. Bátase y cuélese.

Salomé Cocktail.

1/4 vermouth Italiano. 1 /4 vermouth Francés. 1/2 ginebra seca. Gotas orange bitters. Frapé, con tres hojitas de apio. CERVEZA OLARA CRISTAL "PALATINO'· 59

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