1930 Club de Cantineros de la Republica de Cuba: Manual Oficial

"BACARDI": La base de todo buen cocktail.

J'ap I 'izz.

J'ngo ele 1/2 limón. Cucharadita de azúcar. C'lara de un huevo.

l /2 Yasito vino Oporto. ) /2 ·rnsifo whiskey Rye. Bátase, cu~lese y llénese con agua mineral. King Cole Fizz. Como el Gin Fizz, con granadina y frape. Lalla Rookh Fizz. Jugo de l /2 limón. Gudiaradita de azúcar. l /3 vasito vainilla. l /3 vasito cognaro. 1 ¡a ron Jamaica. Cucharada de crema ele leche. Bátase, cuélese y llénese co11 agua mineral. Merry Widow Fizz. Vasito de sloe gin. Clara de un huevo. Bátase bien cuélese a vaso de limonada, y llé· . nese con agua mineral. M;orning Glory Fizz. Jugo de un limón. Gotas agenjo. Ulara ele un huevo. Vasito de whiskey Escocés. Cucharadita de azúcar. Bátase, rnéloso y llénese con agua mineral. N"ew Orleans Fizz. Jngo Je l /.l limón. t{otas de agnn de azahar. Jugo ele 1/2 limón. Jugo do 1/2 naranja. Cucharadita de azúcar.

Cuclrnraclita de nzúc:n. \.'a sito creni,1 ele leche. \ 'asito ginebra. seca. Cl:tra il e un huevo.

.Rútase, cuélese y llénese r on ngun mü1era.L CERVEZA CLARA CRISTAL "PALATINO". 89