1930 La Ley Mojada by Pedro Chicote

PEDRO CHICOTE

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CLEMEAN-CUP

(Proporción para cuatro personas.)

Poner en una gran vasija: 2 cucharadas grandes de jarabe de horchata. 2 — — de azúcar molida. 2 — de las de café de coñac. 2 — — de marrasquino. 2 — — de ron Negrita. 1 pina de América cortada a pedacitos cuadrados. 1 soda grande o sifón. Una cantidad de hielo picado suñciente para en friar el cup. Unos momentos antes de servifse se agrega una botella de champagne.

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COSMOPOLITA CLARETE-CUP Prepárese en vaso de agua:

2 ó 3 pedacitos de hielo. 6 u 8 gotas de curagao. 6 u 8 gotas de Noyau. 1 vasito de coñac. El resto, de vino rojo y unas frutas del tiempo picadas. Remuévase y sírvase en el mismo vaso, añadien do una rodaja de naranja. Sírvase pajas.