1930 La Ley Mojada by Pedro Chicote

•K

PEDRO CHICOTE

298

GLASGOW-FLIP

- - ^

Prepárese en cocktelera: S ó 4 pedadtos de hielo. 1 cucharada de azúcar. 1 huevo írescó. El jugo de un limón. 1 vasito de ginger Ale. Agítese y sírvase en vaso grande, acompañado de unas pajas. .

''O-

HOLANDA-FLIP Prepárese en cocktelera: 3 6 4 pedadtos de hielo. 1 yema de huevo. 1 cucharada de azúcar. 1

— de las de caté de bittérs de manzanas.

1

—

— de crema de vainilla.

1 vasito de cointreau. 1 — de Cherry brandy.

Agítese muy bien y pásese a copa mediana, ter minándola de llenar de champagne. Floréese de vai nilla. Sírvanse pajas.

PORTO-FLIP

;;

; ' ^

Prepárese en cocktelera:

•

2 6 3 pedadtos de hielos 1 yema de huevo fresco. 1 cucharada de azúcar en polvo. 1 copita de Porto.

Agítese todo muy bien, floreándolo con canela. Sírvase en vaso de cocktail, con pequeñas pajas.