1930 La Ley Mojada by Pedro Chicote

LA LEY MOJADA

299

LIMON-FLIP Prepárese en cocktelera;

• '

3 ó 4 pedacitos de hielo. 2 cucharadas de azúcar. 1 huevo fresco. El jugo de un limóil. .6 u 8 gotas de curagao.

•

^

/•

Vi vasito de coñac.

Un poco de agua natural. Agítese y sírvase en vaso de flip, floreándole de nuez moscada rallada. Sírvanse pajas.

MADERA-FLIP Prepárese en cocktelera:

m

2 ó 3 pedacitos de hielo. 1 cucharada de azúcar. 1 yema de huevo. 6 u ¡8 gotas de coñac. 1 vasito de vino de Madera.

Agítese y sírvase en vaso de flip, añadiendo un poquito de nuez moscada rallada. Sírvanse pajas.

•

PIDOUX-FLIP Prepárese en cocktelera: 1 copa de oporto. 2 ó 3 pedacitos de hielo.

'

1 yema de huevo fresco. 1 cucharada de azúcar.

•

1 copa de Dubonnet. '"' Agítese todo muy bien, floreándolo con canela. Sírvase en vaso de cocktail, con pajas.