1930 La Ley Mojada by Pedro Chicote

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SANGAREES

El aperitivo sangaree se singulariza por llevar todas sus fórmulas un poco de nuez moscada ra llada. Los de más aceptación son los preparados a base de whisky, coñac y gin.

COGNAC-SANGAREE Prepárese en copa de vino: 3 ó 4 pedacitos de hielo.

I cucharada de las de café de azúcar en polvo. 'A copita de las de vino de coñac. Vs — — de agua.

Se mezcla muy bien y se sirve en la misma co pa, floreándole con un poquito de nuez moscada rallada. Sírvanse con pajas.

EXPOSICION-SANGAREE Prepárese en copa de vino: 3 ó 4 'pedacitos de hielo picado.

1 cucharada de las de café de azúcar en polvo. %/= copita de las de vino de crema de cacao. V2 — — de agua natural. ^,tSe remueve con una cucharilla, hasta que el azú car quede disuelta. Se florea con un poquito de nuez moscada rallada, sirviéndose en el mismo vaso, acompañado con unas pajas.