1930 La Ley Mojada by Pedro Chicote

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PEDRO CHICOTE

GIN-SANGAREE Prepárese ep vaso de vino:

3 ó 4 pedacitos de hielo picado. 1 cucharada de las de café de azúcar en polvo. V: copita de las de vino de coñac. Va — — de agua natural.

Remuévase con una cucharilla. Después se rocía ligeramente con jerez y se le añade un poquito de nuez moscada rallada. Se sirve en el mismo vaso, acompañado de unas pajas.

OPORTO-SANGAREE La misma fórmula que para el whisky, sustitu yendo éste por el oporto.

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WHISKY-SANGAREE Prepárese en copa de vino: 3 pedacitos de hielo picado.

1. cucharada de las de café de azúcar en polvo. El resto, hasta terminar la copa, de whisky. Con una cucharilla se remueve hasta que el azúcar que de disuelta y después se florea con un poquito de nuez moscada rallada, sirviéndose en la misma copa acompañado de unas pajás.