1930 Les Meilleurs Cocktails by Edgar Baudoin (from Collective 1806)
CHAPITRE III
253. SIR JOHN Timbale au 1/4 pleine de glace pilée, 3 traits absin– the ou anis, 1 cuiller à bouche Grenadine, 1 verre à liqueur Whisky. Former le shaker. Frapper. 254. - COSTE POUSSE CAFE 1/3 du verre Curaçao, Kirsch, Chartreuse jaune mé– langés en semble dans le fond du verre puis 1 /3 du verre Kirsch seul, 1/3 du verre Curaçao rouge seul. 255. - FRENCH POUSSE CAFE .Sans mélanger : 1/3 du verre Marasquin, 1/6 du verre sirop de Framboise, 1 /6 du verre crème de Ca– cao, 1/6 du verre Chartreuse jaune, 1/6 du verre Fine Champagne. 256. - GIN SCAFFA Sans mélanger : 1 /2 du verre Maraschino, 1 /2 du Terre .Old Gin, 3 gouttes d'Angostura Bitter. 257. - LAST DRINK Dans la timbale un peu de glace pilée, 1/4 verre à liqueur Chartreuse Jaune, 1/4 verre à liqueur Cordial Médoc, 1/4 verre à liqueur Kummel, 1/4 Ginger Brandy. Former le shaker, frapper, passer. 258. - BELLONTE Sans mélanger : 1/3 Dantziger Goldwasser, 1/3 Kirschwasser, 1/3 Grande Fine Champagne.
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online