1930 Les Meilleurs Cocktails by Edgar Baudoin (from Collective 1806)

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344. - BRANDY FOR YOU

Dans un grand verre : 1 morceau de glace, 1 /2 verre Cognac. Remplir avec du Perrier, ajouter un zeste de citron. 345. - BULL DOG Dans un grand verre : 1 morceau de glace, le jus d'une 1/2 orange, 1/2 verre Gin, remplir le verre avec du Ginger Ale. Mélanger et servir. 346. - ALE FLIP Dans le gobelet en argent : 1 cuiller de sucre en poudre, 1 verre à madère de Bordeaux blanc, 1 jaune d'œuf. Bien agiter et servir dans un grand verre, compléter avec du Pale Ale. Passer la râpe à muscade. 347. - ALE SANGAREE Dans un grand verre : 1 cuiller de sucre en poudre, 1/4 de bouteille de Pale Aie. Bien mélanger, râper un peu de muscade et servir. 348. - MEXICAN BEAUTY Dans un grand verre : Des fruits de saison, mélanger avec de la glace cassée en morceaux, ajouter 1 /6 Grenadine, 1 /6 jus d'orange, 1/3 vermouth Noilly Prat, 1 feuille de men– the fraîche. Servir avec des pailles. 349. - MONT AGEL Dans un grand verre : 2 jets Grenadine, 1 jet Framboise, 1 verre vermouth Noilly Prat. Remplir avec du Perrier glacé. Servez avec des pailles.