1930 Les Meilleurs Cocktails by Edgar Baudoin (from Collective 1806)

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364. - ORGEAT LIMONADE Dans un .grand verre : 1/4 glace pilée, 1/2 Orgeat, le jus d'un citron. Remplir avec de l'eau Perrier et servir avec des pailles. 365. - PORTO GOBLER Dans un grand verre : Remplir le verre avec de la glace en petits mor­ ceaux, mélanger avec des fruits, ajouter 1 jet de Cassis, 1/2 verre Curaçao, 1/2 verre Marasquin, 1 verre Porto rouge. Servir avec des pailles. 366. - RAMONA COOLER Enlever le zeste entier d'une orange sans le déchi­ rer de façon à pouvoir garnir tout l'intérieur d'un verre moyen. Ajouter 1 morceau de glace, 1 verre de Whisky, remplir avec de l'eau Perrier. Mélanger et servir. 367. - ROYAL FIZZ 1 jaune d'oeuf, 2 jets Grenadine, le jus d'un 1/2 citron, le jus d'une 1/2 orange, 3/4 verre Gordon Gin. Agiter et servir dans un verre moyen. 362. - ORANGE BLOSSOM De jus d'une orange, 1 verre Gin Gordon, 1 blanc d'oeuf. Bien agiter et servir dans un verre moyen. Com­ pléter avec du Soda. 363. - BIOT FIZZ 1/2 verre Cassis, 1/2 verre Kirsch. Bien agiter et servir dans un verre, moyen. Remplir avec de l'eau Perrier glacée.