1932 126 Recettes pour faire des Liqueurs

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POUR FAIRE DES LI QUEURS

de l'autre côté le petit raccord E pour que tout reste d'aplomb . Nous pouvons remplacer le bain- • marie (fi g . 12) par un autre truc. Evidemment tout cela est bien commode. Et à qui pense pouvoir récupérer assez vite en béné– fi ces les deux ou trois cent francs que coûte un tel appareil solidement construit, nous ne sau– rions trop recommander l'achat d'un bon alam– bic. Mais faute de la somme nécessaire, devons– nous renoncer à la distillation? Que non pas: l'ingéniosité suppléera a.u .manque de pécune. _ I

Fra. 12. - Système amovible de bain-marie â claire-voie .

Sur un petit réchaud à charbon de bois, du modèle vendu 1 fr. 75 dans tous les bazars, ins– t allons un seau en tôle galvanisée dans lequel entrera un bidon (s'il a contenu du pétrole, ne pas manquer de le nettoyer plusieurs fois avec du lait de chaux). Le bidon est fermé par un ~on bouchon de liège percé d'un trou central (à l'aide d 'une 1.1ueue de rat , et non point d'un fer chaud qui_ éreinte tout le liège), juste assez g:and pour :emr serré un tube acheté chez le plombier, lequel (pas le plombier, le tube 1) part à côté s'enrouler