1932 126 Recettes pour faire des Liqueurs

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en serpentin dans quelque grande boîte à con– serve, perchée sur une caisse (fig. 13). On établit une circulation d'eau dans cette boîte par des robinets, des siphons, par des seaux perchés sur des caisses, tant bien que mal et plutôt mal que bien. ·Mais à condition de rester là quand mar– che l'alambic, il marche très bien.

Fm. 18. - Alambic imp:rovi1é facile à construire soi-même.

Il marche très bien, m:üs•.. avouons-le, il manque totalement d'él6g-ance, et :~ est plutôt encombrant 1 C'est pourquoi nous décrivons d'après les excellentes Recettes de la Campagne de MM. Chaplet et Rousset un autr~ modèle d'alambic, facile à construire soi-même, d'une étonnante simplicité, et tout plein mignon. C'est •