1932 126 Recettes pour faire des Liqueurs

PoUR FAIÎ.\E t>ES LIQUEURS

une sorte de marmite à laquelle quelque ingé– nieux chaudronnier nous aura soudé une bor– dure supérieure en forme de gouttière. Laquelle gouttière supporte un cylindre de fer blanc.. à

F10. H. - Peht alambic aimplifl6.

l'intérieur duquel on a fixé un cône , Un point . c'est tout (6g.14).En chauffant la marmite mi– pleine de vin, nous produisons des v apeurs qui , rencontrant la paroi conique refroidie par l'eau du bàc supérieur, se condense. Les gouttelettes