1934 Rund um die Bar Ein Lehrbuch für Bartender und Mixer

anerkanntem Ruf halten, dies umsomehr, weil Kirsch wasser vielfach in sogenann ten Heimbrennereien herge stellt wird und deren Pro dukte, meist unter nichts sagender Etikette im Handel vertreten sind. Deshalb sei für den Bezug einer ein wandfreien erstklassigen Ware auch hier die ein schlägige Insertion in dem vorliegenden Lehrbuche der besonderen Beachtung der Leser empfohlen, verbrauchen Zitrone Zitronenpresse Zitronenpresse das leichte, alkoholarme Ge tränk. amerikanische Sprechweise des Wortes Likör (in USA. allgemeine Bezeichnung aller Spirituosen). das Wort stammt aus dem spanischen und portugiesi schen „Lima". Die Lime-Frucht ist eine der zahlreichen Arten aus der Familie der Zitronenfrüchte. Die kleinen, kugelförmigen, grünlich-gelben Früchte (Ci- trus medica acida) sind reich an Saft und Säure; sie fin-

Konsumieren . Lernen Lemon-peel Lemon-squeezer Light-Drink

L i k k e r

Lime-Frucht

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