1934 Rund um die Bar Ein Lehrbuch für Bartender und Mixer

A. FIZZES

Aequator-Fizz

Originalrezept von A. T. Neiraih

gestr. Eßlöffeivoll Pu derzucker Scheibe Ananas, ganz fein gehackt Zitronensaft Canadian Club-Whisky Scii-B. Fizzglas seihen und mit eiskaltem Ginger-Alc auffüllen. 'U in

Brandy-Fizz*

wie Gin-Fizz, jedoch an Stelle von Gin wird Weinbrand verwendet.

wie Gin-Fizz, jedoch wird noch frische Sahne in gleicher Menge wie Gin hinzugefügt. 1 gestrichener Eßlöffel voll Puderzucker Zitronensaft Gin Sch-B. In Fizzglas seihen und mit eiskaltem Sodawasser auffüllen.

Cream-Fizz*

Gin-Fizz*

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