1934 Rund um die Bar Ein Lehrbuch für Bartender und Mixer

„American-High-Life" (sprich: Amerlcan Hei-Leif) Originalrezept aus d. Jahre 1867 von

'/» Gum Vs Grenadine S's Weinbrand -/8 Zitronensaft "Vs Canadian Club-Whisky im Sch-B. oder Misch maschine gut mischen, in Tumbler seihen und mit eiskaltem Sekt auffüllen.

James Wood sen., modernisiert von Fred Wood-Bilton, Leipzig.

Apotheke

3 D. Angostura 3 D. Orangebitter Pfefferminz ^2 Underberg (Boonekamp) 1 D. Angostura 4 D. Curagao 2 D. Maraschino 'iio Goldkirsch "/lo Portwein "Iia Weinbrand M-Gl.

Originairezept von Caspar Rätters

Bobby's-Fancy

Originalrezept von Robert Burkhart

in Sektschale seihen und mit eiskaltem Sekt auffüllen. Die Sektschale prä pariert man vor dem Einfüllen der Mi schung mit einem Zuckerrand. K. Z.

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