1934 Rund um die Bar Ein Lehrbuch für Bartender und Mixer

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XV. Fachausdriicke und deren Erklärungen . XVI. Standard-Rezepte und Standard-Drinks • XVII. Weiche Fabrikate der Likörindustrie eignei sich zur Hersteilung von Mixed-Drinks? XVIII. Alphabetisches Warenverzeichnis

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Einleitung zum II. Teil Gläserformen Rezepte: Gruppe I

143 148 150 151 229 237 245 254 257 260 261 263 264 274 285 288 290 294 296 300 316 324

Cocktails . . . . Fizzes und Sours . Flips und Egg-Noggs Cobblers und Juleps Smashes

II u. III IV u. V VI u. VII VIII IX X XI XII

Coolers Crustas Daisies

Frappes Punsche Bowlen und Cups Rickeys, Slings und Sangarees Toddies und Grogs Lemonades — Limonaden Halblimonaden Aperitifs . . . . Fancy-Drinks . Verschiedene Getränke

XIII XIV XV XVI XVIIA B XVIII XIX XX

^ocktail-Namen-Register

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