1935 The Barkeeper's Golden Book by O Blunier

Tabelle IX • Grand Bar A Stock 85 Flaschen, ergeben 75 weitere Cocktails und 39 Drinks aus anderen Klassen. Tabelle IX fiihrt nur noch die neu hinzu- kommenden Klassen Drinks und verbindet sich mit Klassen der Tabelle VIII. Tabelle X • Grand Bar B Stock 96 Flaschen, 59 weitere Cocktails und 60 andere Klassen Drinks ergeben ein Total von 921 Standard-Getranken. Tabelle XI • Totalisator Stock 124 Flaschen, mit welchen alle im "Werke enthaltenen Rezepte verfertigt werden kbnnen. — Gleichzeitig gilt diese Tabelle als Verzeichnis der Likore, Spirituosen, "Weine usw., wie auch das- jenige der notwendigen Zutaten.

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