1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

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al posto dello spruzzo di Co– gnac, mettere Rhum. Perfection Julep. Agitare nel shaker con ghiaccio: I Cucchiaio Sciroppo d'Ana– nas I bicchiere da vermouth di Perfection Whisky 4 foglie di menta fresca spre- mute I cucchiaino Rhum I cucchiaino Maraschino Agitare bene, versate filtrando il vostro preparato in un tumbler medio, guarnite con fette d'ananas e frutta di stagione a pezzetti. Ag– giungere una fetta d'arancia traforata di foglie di menta, cospargete di zucchero so– pra e servite con pagliette. Pineapple Julep. Preparate nel shaker: 4 foglie di menta piperita fre- sca I cucchiaio Succo d'arancia I cucchiaio SciroppoLampone I cucchiaio Gin I cucchiaio Crema d'Ananas Versate filtrando in un calice

colorato piccolo con pez– zetti di ghiaccio. Guarnite con frutta e foglie di menta z spruzzi succo limone, e ser– vite con pagliette. Saint Thomas Julep. Versate in un piccolo calice: s / 4 ghiaccio in pezzetti I bicchiere da vermouth di Madera I cucchiaino di Cognac I cucchiaino abbondante di zucchero Riempite con acqua di melone. Guarnite di foglie di menta. Cospargete di zucchero sopra e servite con pagliette. Whisky Julep. Preparate nel shaker con ghiac- cio: 4 foglie di menta piperita I cucchiaio zucchero r bicchiere da vermouth di Whisky Sbattete bene e versate in un tumbler piccolo, guarnite di frutta di stagione, cospar-· gete di zucchero, spruzzate di rhum e servite con pa– gliette.