1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

-196-

r bicchiere da vermouth di Cognac vecchio. Mescolate, guarnite con una fetta d'arancio r fetta d'ananas. Servite con pagliette. Mississippi Punch. Versarenel shaker con ghiaccio: r cucchiaio zucchero r cucchiaino Succo limone Yz bicchiere da vermouth di Rhum Yz bicchiere da vermouth di Cognac r bicchiere da vermouth di Bourbon Whisky. Sbattere bene, versare in un tumbler medio con ghiac– cio neve a 3 / 4 , guarnire di frutta di stagione a pezzetti e servire con pagliette. New Orleans Punch. Versare in un ballon medio: a/ 4 ghiaccio neve Il succo di Yz limone r cucchiaio zucchero 2 cucchiai Rhum ] amaica r bicchiere da vermouth di Vino Bordeaux. r cucchiaino Cognac. Rimestare bene, aggiungere r cucchiaio gelato di panna, guarnire di pezzetti di frutta. Servire con cucchiaio e pa– gliette. Or~eat Punch. Versare in un tumbler piccolo:

3 ghiaccio neve 3 spruzzi Noyeau / 4

2 cucchiai Cognac fino r cucchiaio latte fresco 2 cucchiai d'acqua I bicchiere da vermouth d'Or– zata r spruzzo Succo limone. Rimestare bene, guarnire di pezzetti di frutta, una fetta limone e finire spruzzando con Oporto rosso. Servite con pagliette. Philadelphia Boatin~ Punch Versate in un tumbler medio: 3 / 4 ghiaccio neve r cucchiaino Succo limone r bicchiere da vermouth di Cognac r bicchiere da vermouth di Rhum Riempire d'acqua naturale. Rimestare bene, guarnire di Macédoine di frutta, una fet– ta dilimone e d'arancio, ser– vire con pagliette. Pie Nic Punch. Versate in un ballon medio: a/ 4 ghiaccio neve r cucchiaio Crema d'Ananas r cucchiaio Sciroppo Ribes r cucchiaino Succo limone r bicchiere da vermouth di Rhum r fetta limone. Rimestare bene e servire con pagliette.

Made with