1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

-34-

Cloves Leaf Cocktail (Serie Torelli). Agi~are nel shaker con ghiac– cio: Un cucchiaio zucchero in pol– vere S% Sciroppo granatina Bs% Gin dry IO% Bianco d'uova o (Fitz Roy). Scuotere fortemente e servire. Club Cocktail (Serie Savoy). r Spruzzo Chartreuse gialla 40% Vermouth Torino 60% Dry gin. Agitare nel shaker e servire. Coaxer Hen Cocktail (Serie Torelli). Agitare nel shaker con ghiaccio: Un cucchiaio zucchero in pol– vere 20% Succo di limone IO% Bianco d'uova o (Fitz Roy) 70% Whisky. Scuoterlo fortemente e servirlo. Coffee Cocktail (Serie Grassi). Scuotere bene nel shaker: Un tuorlo d'uova Un cucchiaio zucchero in pol- vere Poi aggiungere: 20% Crema di Mocca 30% Cognac vecchio. so% Oporto bianco. Agitate nel shaker il tutto con

un pezzetto di ghiaccio. Ser– vite con cannella in polvere. Coffee Cocktail (Serie Rfrh– mond). Agitare nel shaker con ghiac– cio: Un tuorlo d'uova Un cucchiaio zucchero in pol– vere Scuotere bene con un cuc- chiaio Poi aggiungere: IO% Curaçao bianco IO% Marsala Servite con moscata in polvere. Colonia! Cocktail (Serie Sa- voy). Agi~are nel shaker con ghiac- cio: 3 Spruzzi Maraschino 40% Grappa 60% Dry gin. Servite con buccia limone. Cota Cocktail (Serie Savoy). Agitare nel shaker con ghiac- cio: zs% Hercules 25% Cointreau so% Dry gin. Se-rvite. Craysler Cocktail (Serie Gras– si). Agi~are nel shaker con ghiac– c10: 20% Cognac vecchio 60% Oporto bianco.