1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

-41 Essling Cocktail (Serie Gre- gori's). . Agitare nel shaker con ghiac- cio: 20% Crema di cacao 50% Oporto bianco 10% Cognac :fino 20% Crema di latte fresca. Spruzzare con cannella e ser- vire. Eupoinpo Cocktail (Serie San Romàn). Agitare nel shaker con ghiaccio: 10% Sciroppo Ribes 50% Ginepro 40% J érèz (Scherry) 2' Spruzzi Felsina. Servite con buccia limone. Eureka Cocktail (Serie Gras– si). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 20% Succo d'arancio ro% Succo limone ro% Sciroppo di fragole 60% Gin 2. Spruzzi Angostura. Servirl? con un pezzetto d' a– rancio. ~va Cocktail (Creazione Dou– glas Fairbank's). Agitare nel shaker con ghiac– cio: 20% Bènédictine ~o% Gin

10% Ginger 50% Seltz. Servirlo in bicchiere da Bor– deaux. Evans Cocktail (Serie Roice). Agi~are nel shaker con ghiac- c10: 50% Sciroppo Ananasso 50% Dry gin 2 Spruzzi Angostura. Servirlo con un pezzettino di ananas. Excelsior Cocktail (Serie Le– grand). Premiato a Parigi nel 1926. Agi~are nel shaker con ghiac- c10: 10% Succo limone 10% Crema Cassis 20% Absinthe 60% Cognac fino 2 Spruzzi Angostura. Servite con buccia limone. Exam's Cocktail (Serie To– . relli). Agi~are nel shaker con ghiac– c10: 2 Spruzzi orange bitter 5% Crema fraisette 10% Absinthe 85% Oporto rosso. Servite in un bicchiere da Bor– deaux con una fragola fresca. :Extra Dry Cocktail (Serie '[orelli).