1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

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Agitare nel shaker con ghiaccio: 40% Vermouth secco IO% Curaçao IO% Crema di Kirsch IO% Rhum 30% Cognac 3 spruzzi Angostura. Servite con ciliegia candita. Mirabe:;tu Cocktail (Serie Grassi) . In un bicch. piccolo a bocca larga si prepara: r Ostrica fresca r presa di sale Qualche goccia limone r presa di cayenne r spruzzo \Vorcestersauce Riempire di J érèz (Scherry vi- no). Servirlo senza mescolare. Lo si deve bere di un sorso. MirabolanCocktail(Serie To– relli). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 30% Rhum 30% Maraschino 40% Ccgnac Servite con buccia limone. Miss Vascongadas Cocktail (Serie Mendoza) . Agita re nelshaker con g hiac– cio: IO% Succo d'arancio ro% Chartreuse Tarragona gialla

50% Vermouth Torino 10% Acquavite di Piemonte 40% Bitter Campari. Servite con buccia limone. Millionnaire Cocktail r (Se- rie Craddock). Agitare nel shaker con ghiaccio: Succo di r limone 30% Sloe gin 30% Apricot Brandy 30% Rhum J amaica. Servite. Millionnaire Cocktailz (Serie Craddock). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 30% Assenzio 60% Dry gin. Servite in bicch. da Bordeaux. Millionnaire Cocktail (Serie Torelli). Agitare nel shaker con ghiaccio: r cucchiaino zucchero in pol– vere r cucchiaino Sciroppo Grana- tina Succo di J'2 limone 3 spruzzi Curaçao r Bianco d'uovo. Lavorare il tutto bene e servire in tumbler. Mimi Cocktail (Serie Le– if grand). r spruzzo Anisette Il bianco d'un uovo

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