1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

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Perù Cocktail (Serie Grassi). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 10% Maraschino di Zara 3 spruzzi crema di Moca 3 spruzzi Kirsch 20% Rhum Martinique 70% Caffè forte, freddo. Servite con chicco di caffè. Peter Pan Cocktail Serie Craddock) Agi~are nel shaker con ghiac- c10: 2s% Succo d'arancio 2s% Peach bitter 2s% Vermouth secco 2s% Dry gin . Servite. Petersburg Cocktail (Serie Harley). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 10% succo Lima o Cedro

Piccadilly Cocktail (Serie Craddock, Reuss, Legrand, Mendoza, Grassi, ecc.). · Agi~are nel shaker con ghiac- c10: l spruzzo Absinthe l spruzzo Granatina 40% Vermouth secco 60% Dry gin. Servite con buccia limone . Piccadilly Cocktail (Serie To– . relli). Agitare nel shaker con ghiaccio: so% Vermouth so% Gin. Servite con buccia limone. Pickmann Cocktail (Auto Cocktail). -Creato a BuenosAires dal ce– lebre ipnotizzatore, nel Par– que J aponès, 1913. - Agi~are nel shaker con ghiac– c10: so% Guindado (Cherry Bran– dy) so% Cognac vecchio. Servite con ciliegia macerata nel Kirsch. Picòn Cocktail (Serie Crad.. dock, Larsen, Reuss, Rodri– guez, Grassi). Agi~are nel shaker con ghiac- c10: so% Vermouth Torino 50% Amer Picon. Servite.

10% Curaçao Orange 20% Menta Piperita. 60% Dry gin. Servite.

PiccadillyCocktail (Serie Bar– clay). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 10% Absinthe 30% Vermouth secco 60% Dry gin. Servite con spruzzo di limone.