1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

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Pierrett's Cocktail (Serie Mo– relli). Agi~are nel shaker con ghiac- cio: 50% Gin 50% Xeres l spruzzo Noyeau l spruzzo Orange bitter. Servite con buccia d'arancio. Ping-Pong Cocktail (Serie Craddock). Agitare nel shaker con ghiac- cio: Succo d' % limone 40% Sloé Gin 40% Crema Ivette Servite. - Colla stessa ricetta lo pre– parano: Bennet e Roice. - Ping-Pong Cocktail (Serie Grassi 1932). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 10% succo limone 50% Gin dry 30% Crema di Cacao Puerto Cabello. Servite con ciliegia candita. Pink Rose Cocktail (Serie Craddock). Agitare nel shaker con ghiac- cio: Il bianco d'un uovo l cucchiaio Granatina I cucchiaio succo limone

l cucchiaio Crema di latte Il resto di Gin . Agitarlo e servirlo. Pink Cocktail (Serie Torelli). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 2 spruzzi Orange bitter I spruzzo sciroppo ciliegia

6o% Cognac 30% Anisette I spruzzo Seltz. Servite con ciliegia.

Piper Cocktail (Serie Grassi). - Servito alla Bonbonnière di Salsomaggiore, in occasione della festa« Una notte a Na– gasaky ». - Agi~are nel shaker con ghiac- c10: IO% Maraschino di Zara 2 spruzzi Curaçao. Riempite di Champagne Piper Heidsieck. Attenzione nell'agitare. Servite in bicch. da Bordeaux. Plaza Cocktail (Serie Grandi)· Agi~are nel shaker con ghiac- cio: 30% Vermouth Torino 30% Vermouth secco 40% Gin dry. Servite con un pezzetto d'a– nanas. Poincaré Cocktail (Serie Le"'! grand).