1937 Bar La Florida Cocktails

'h Vino Opo•tc. V2 Cogmc Soberano. 1 Gota Angostura. 1 Cucharadita de azucar.

'h Port Wr.1e. V2 Soberano Cognac. 1 Dash Argostura. 1 Teaspoonful Sugar. 1 Egg. Plenty Cracked Ice.

1 Huevo entero. Hielo abund;mtE..

Muy batido. Sirvase colado y adornado con canela en polvo.

Shake well and strain into glass. Put so'lle powdered cinnamon on top._

MONO COCKTAIL

2 Onzas Anis del Mono. 2 Onzas Angostura . Hielo abundante, bien ba – tido y colado.

2 Ounces Anis del Mono . 1 Drop Angostura. Plenty ice. Shake wel l, --strain and serve.

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MONJITA

Use a 1 0 -ounce .glass. Cracked Ice Vz Sparkling water. V2 Anis del Mono ·(either dry or sweet) .

En una cop~ de 6 onzas. Hielo mcnud0 V2 Agu3 carbonatada. V2 Anis del Mono (seco o dulce).

No £5 lo mismo tr£s copas d£ un.[onac, qu£ un (onac "Tr£s Copas" -45-