1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

Con la simpatía se nace. CERVEZA POLAR llega y tr!unfa.

Cuarta parte BACARDI. Jugo de medio limón. Gotas de marraschino. Bátase.

MARGUERITE COCK-TAIL

Medi a p · a rte vermou t h .

OAZALIS &

PRA.TS. Gotas orange bitters. Media parte ginebra BOOTH'S. Revuélvase. MARQUERAY C00K - TAIL Jugo de medio limón. Gotas de ajenjo.

Gotas de granadina. Clara de un huevo. Vasito d e ·

ginebra BOO'TH'S. Bátase.

MARQUETTE COOK-TAIL 'I'ercera parte vermouth FERRERO. ' Dos terceras partes ginebra BOO'TH 'S. ·Gotas de crema Noyaux. · Bátase y cuélese. MARTINI COCK-TAIL Tercera parte vermouth Martui i & Rossi. Dos terceras partes ginebra BOOT'H'S. · G otas orange bitters. Revuélvase bien. Fórmula original, creación de la casa M:i,rtini & Rossi. MARTINI CLUB COOK - TAIL Cuarta par�e whiskey RYE. Cuarta parte cointreau. Cuarta parte vermouth Martini & Rossi blanco. 1 Cu a rta parte jugo de naranja. Dos gotas de marraschino. Bátase. Lascas de piña. Esta receta ganó el primer premio de dos mil pesetas en la gran Competencia Interna. ciona l de Cock-tails en ;1933. MARTINI SECO COP.K-TAI� Media p a r . te vermouth CA.ZALIS & PRA.TS. . 108

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