1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

POLAR, la mejor de las cervezas cubanas .

l i m o nad a ,

Bátase bien, cuélese a vaso d e

lléuese con

agua mineral SAN

y

AGUSTIN.

MORNING GLORY FIZZ

Jugo do un limón. Gotas ajenjo. Olnr!l de un huevo. Vasito de whiskcy WHITE LABEL. Cucharadita de azúcar. Bátase, cuélese y llénese con agua. mineral. SAN AG USTIN. NEW ORLEANS FIZZ Jugo de m e d i o limón. Gotns de agua do a z a h a r . Cucharnditn do azúcar. Vasito crema de leche. Vasito ginebra BOOTII 'S. Clara de un huevo. Bútnsc, cu6lcso y llénese con agua mi ne r al SAN AGUSTIN. REMUS FIZZ Jugo de m e dio limón. Gotas de granadina. Cue haradita de azúca.r. Vasito de ginebra BOOTII 'S. Medio vasito croma de leche. Bátase bien, cuélese a \'aso de limonada y 116n<'so con ngua 111cnornl SAN AUUS'l'lN. ROYAL GIN FIZZ Jugo de medio lim611. Ctu·hurndita do azúcar. Vasito de ginebra BOO'rH 'S. Un huevo f r e sc o . 'Bti tnso, cu6loso y llénese con agua rniucrn l SAN AOUSTIN. RUEBLI FIZZ

J'ugo do medio limón. Jugo d e m e d i a n a r an j a. M-edio vasito granadina. .uu