1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

Si Vd. toma calidad exigirá cerveza. POI...AB.

BALTIMORE BRACER

Medio vasito de anisete. Medio vasiLo c•oñnc TRES COPAS. Clara de un h 11 1:: vo. Bien bnti d o. Sírvase en "ª�º Delmónico. Llénese c o n ngun mineral SAN .AGTIS'l'IN. BISHOP Usese copa ele agua. Llénese eon hielo fino. Cucharadita de azúcar. .Tugo de medio limón. Jugo de media naranja. Llénese c o n vino Borgoña. Cucharadita de ron Jamaica. Adórnese con fruta. BISSELL SWEEPER Usese vaso de limonada. Whiskey Rickey, con un cuarto ginger ale. BLACK JACK Tcrcern p a. r t e café frio. Tercera parte coñac TRES COPAS. Tercera parte Kirsch. Bien batido. Frótese borde de la copa de servir con c.á.scara. de limón y sumérjase en azúcar. BRADLEY MARTfN Uaose copa de frappé. A uno. menta frappé a ñ á d a se eueima poqui­ to de curaeao. BRAIN DUSTER Torconi parto co úac '!'RES . COPAS. Tercera parte Dubonnet. Tercera parte vermouth CAZA.LIS & PRATS. Batido. Sfrvase en vaso Delmónico. BRANDY CHAMPRELLE

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Use copa de Pousse café. Cuarta parte anisete. Cuarta parte curacao.

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