1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

Un vaso de Cerveza POLAR alimenta.

.Cuarta parte Kirsch. Cuarta parte chartreuse. . Dos gotas angostura encima. Sin mezclar. BRANDY CRUSTA Cuarta parte marraschino. Tres cuartas partea coñac TRES COPAS. Gotas de limón. Bátase. Sírvase en vaso Delm6nico. Pedacito de piña. BRANDY FIX Jugo de un limón. Cucharadita de azúcar. Copita jugo de pifia. Gotas chartreuse amarillo. Dos tercios vasito coñac TRES COPAS. Batido. Colado a copa de agua. Llénes.e con hielo- fino. Ad6rnese con fruta. BRANDY FLOAT Llénese copita de licor con cofiac TRES COPAS. Cúbrase con vasito Delmónico. Inviértase. de modo que el contenido de la copita no se salga. Llénese hasta la mitad con agua mineral y sáquese con cuidado Ja copita para que no se mezclen. CREAM PUFF

Cucharadita de azúcar. Vasito crema de leche. Vasito ron Jamaica. Batido. Sírvase en vaso Delmónico. CUBA LIBR.E PERFECTO

En vaso de highball. Un pedazo de hielo. Un vasito de BACARDI. Una PEPSI - COLA. 162