1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

Un vaso de Cerveza POLAR alimenta.

Unas gotas de jugo de limón. Unas go.tas d e orauge bitters. Unas gotas de curacao. Adornado con frutas de la estación y hier­ b u e n a. Autor: ANTONIO VAZQUEZ, Cantinero del "Jockey Club ' '. Segunda mención honorifica: PEPSI-COLA CUP En jarra grande de cristal. Un cuarto de Benedictine. Un cuarto de · Cointreau. Un cuarto de menta verde. Unas gotas de angostura. Adornado con frutas de la estación, hier­ babuena y guindas. Autor: ALFONSO SAMA, Cantinero del "Café Europa". Primer premio: REFRESCANTE SAN AGUSTIN CUP En ja1ra de er i stal grand '.) . Un tr (J >:o dt! l"ido. El jugo de una piña. Cuatro cucharadas de azúcar. Dos tomas de coiíac. Cuatro gotas de amer picon. Cuatro gotas de apricot brandy. Tres medfas de agua mineral SAN AGUSTLL'l". Adornado C011i frutas de la e sta c ión . Autor: JOSE MARIA VAZQUEZ, Ca n tine ­ ro dol "Hotel Lincolu" . l>dmora, monoi6n honorifica: 4 tftlV�'J : g OOl"J.1lNB En va�o de Toro Collins. Dos trozos de hielo. 197 Un trozo de hielo. Tres vasitos de ron. PREMIO SAN AGUSTIN