1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

Dos son los países que de una manera es­ pecial se dedican a la fabricación de gine­ bra y poseen tipos clásicos inconfundibles: Inglaterra y Holanda. El primero es el país por excelencia que más se 1lestaca en su ela­ boración. De las ginebras inglesas sobresalen por su bouquet y por su aroma l a s que fabrica Ja firma BOOTH'S DISTILLERIES LD. que son las que dominan el morcado y ¡rrcficrcn los buenos c atado r es . La ginebra BOOTJI 'S es la gincbrn por su distinción que más so usa para hacer bu e n o s cock-tnils, porque les cla un exquisito y rc­ finnclo bouquet.

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