1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

Tome Cerveza POLAR y tomará calidad.

Bien batido. Colado a vaso Delm6nico. Llénese con agua mineral SAN AGUS'rIN. A. GONZALEZ GORDON COCK-TAIL Mach á que s e hojitas de hierbabuena en la cotclcra con un terrón de azúcar. Gotas de :rngostura. Gotas de Absin,the. Uno y medio vasito de coñac TRES .COPAS. . Batido. Colado a copa de cock-tail. AFTER DINNER < COCK · TAIL

Me d i a parte Prunelle brandy. Media parte Jerez TIO PEPE.

Cuatro gotas d e jug o de limón. Bát as e . AFTER DINNER (Special) COOK-TAIL

Media parte apricot brandy. Media parte curacao. Bátase.

AFTER SUPER COCK·TAIL

Media parte apricot brandy. Media parte curacao. Cuatro gotas U.e jugo de limón. Bátase. ALEX. BERMUDEZ COCK-TAII .. Media parte apricot brandy. Cuarta parte coñac SOBEHANO. 1Cuarto parte jugo de naranja. Bátase. ALEXANDER COOK·TAIL Una tercera parte ginebra BOOTH 'S. Una tercera parte crema de cacao. Una tercera parte crema de leche. Bátase. ALEXANDER ' S SISTER 90CK-TAIL Una tercera parte ginebra BOOTH 'S. Una tercera parte crema. de menta.. Una tercera parte crema de leche. Biitase. ALMI:NDARES COCK-TAIL Un poquito de jugo ,de piña. Gotas de granadina. Gotas de c u r acao blanco. Una copita de BACARDI. Bátase. 79