1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

s · e a pola.rista y siempre estará s a tisfecho . Tome POLAR. Calidad, sólo calidad.

Gotas angostura. l\fedia botella champán CODORNIU. Cáscara de n a r anj a retorcida. En copa de champán. CHANTECLER COCK-TAIL La fórmula del Bronx, con gotas de gra· nadina. Bátase. CHAU:NCEY C OCK-TAIL Cuarta parte OO:f:l'AC TRES OOP AS. Cuarta parte ginebra BOO'TH: 'S. Cu a rta, parte vermoutb FERRERO Cuarta parte whiskey OLD CROW. Bátase. . CHERRIO COCK-TAIL Dos terceras partes whi�key MONT VERNON. Tercera parte 1 CAZALIS & PRA'TS. Gotas de marraschino. Una cucharadita d.e .ABSINTHE. Una gota de angostura. Bátase. eme COOK-TAIL Medio vasito vermouth FERRERO.

Cucharadita jugo de toronja \ Cucharadita de marraschino. Batido. Adórnese con almendras. cmOAGO OOCK-TAIL

Una gota de angostura. Una gota de curacao. Dos terceras partes coñac TRES COPAS. Una cucharadita jugo de naranja. Bátase. CHOCOLATE COOK-TAIL Tercera parte ma.rraschino.

Tercera parte chartreuse am a 1 · i110. Tercera parte b l ackb e rry bra nd y. Una yema de huevo. Bátase. CHRISP COCK-TAIL Gotas orange bitters.

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