1928 370 Recettes de Cocktails par Jean Lupoiu

233 - Orangeade

\ Dans un grand verre :.

3 ou 4 morceàux de glace', 1 cuill er de sucre , 1 jet Grenadine, le j us d 'une orange. R emplir le verre avec de l'eau, ajouter une tranch e d 'orange et servir avec d es pailles .

234 - Orange Blossom

Le jus d ' un e orange, 1 ve rre Gin Gordon, 1 b lanc d'œuf. Bien agiter et servir dans un _verre moyen. Compléter a vec du Soda . 235 - Ostende Fizz 1/2 verre Cassis, 1/2 verr~ kirsch. Bien agiter et servir dans un verre moyen . R emp lir avec de l' ea u P errier glacée.

236 - Orgeat Punch

Remp lir un grand verre avec des fruits et de la glace en petits morcea ux. Ajou ter : 1 verre Sirop d'Orgeat, 1 v erre Cogn ac , 1 verre d' eau d'Evian. Mélanger et se rvir avec des pailles .