1928 370 Recettes de Cocktails par Jean Lupoiu

314 - Sherry Cockt ail

1 jet Bols Bitters, 2 jets Grand Marnier, 1 verre Sherry Sandeman. Servir avec une olive.

315 - Sherry Flip 1 jaune d'œuf, 1 cuiller sucre, 1 jet Crème de Cacao, 3/4 Sherry Sandeman. Bien agiter et servir. Sa upoudrer de noix muscade râpée.

316 - Sir Charles Punch

Dans un grand verre : De la glace cassée en morceaux, mé– langer avec raisins, cerises , ananas, etc... Rempli r jusqu'au bord, a j outer : 1/2 verre Porto Blanc, 1/4 verre . Curaçao Fockink 1/2 Cognac, 2 _jets Grand .Marnier. ' Mélanger et servir avec des pailles.

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317 - Soul Kiss

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Dans le gobelet en argent : 1 tranche d'orange, 1 jet SLRaphaël, 1/2 Cinzano, 1/2 Rye Whi'sky. Bien agiter et servir dans un verre à côcktail.

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