1928 370 Recettes de Cocktails par Jean Lupoiu

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11 - Alfonso Cocktail Dans un v erre à Bord ea ux :

1 cui ller de sucre en poudre, 2 j ets Bi tter , 1 morceau de glace , 1/4 Dubonne t, remp lir avec d u Champagne. Servir avec un zes t e de citron .

G ' H 1 J K L M

12 - American Beauty

Dans un grand v erre : Des fru its de saison , m éla ngez avec d e la glace cassée en morcea ux, a j outez : 1/6 Grenadine, 1/6 jus d 'o ra nge, 1/3 Ver– mou t h No ill y Pra L, 1 fe ui ll e de m enthe fr aîche. Servir avec des pa ill es . Adonis Cocktail 1 j et Bitter Orange, 1/3 Sherry San– deman , 2/3 Vermouth Cinza no . 14 - A1nerican Grog Prépa rez d 'avan ce . Proporti on s pour un litre : 1/5 de litre de R hum , l /5 Cognac, 1/6 ~ura ~a o , 1/5 Sirop de Gomme, 1/4 fo rte mfus1on de thé noir. L e tou L bien m P.la n gé . Serv ir au b esoin d an s un verre à grog, .av ec une tranch e d e citron, puis r empli r le v erre d 'eau bouillante. 13 -

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